Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE horká 66 % 1 kg – Callebaut - CACAO BARRY

Intenzívna chuť a jedinečná aróma: CACO-BARRY Single Origin Mexique horká 66 %.

36,40 €
3.6 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

ACAO BARRY Single Origin Mexique Horká 66% čokoláda pochádza výhradne z kakaových bôbov jedného regiónu, čo jej dáva jedinečnú chuť a arómu ovplyvnenú pôdou, klímou a miestnym prostredím. Má príjemný svieži, mierne kyslý úvod, ktorý sa postupne rozvíja do výrazných korenistých tónov s náznakom sladkého dreva. Chuť sa môže meniť podľa jednotlivých zberov, podobne ako pri víne. Čokoláda je dostupná v podobe malých tmavých pecičiek a obsahuje 66 % kakaových zložiek, z toho 37 % kakaového masla a 27 % odtučnených kakaových látok

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mleté vanilkové struky

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuk 39 g
    - z toho nasýtených 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bielkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,02 g

Krajina pôvodu

Mexiko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Horká čokoláda
čokoládové kúsky
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Digitálny bezdotykový teplomer - Temperio

Bezkontaktný infračervený teplomer YH-320 umožňuje rýchlo a bezpečne zmerať povrchovú teplotu bezd

18,80 €

Na sklade > 10 ks

Miska na rozpúšťanie čokolády vo vodnom kúpeli, 400 ml - Cakesicq

Praktická menšia miska určená na zahrievanie vo vodnom kúpeli. So správnou miskou bude zahrievanie čo

5,80 €

Nie je na sklade

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny - Cerart

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

14,60 €

Na sklade posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu presne rozohiať, temperovať a

283,40 €

Na sklade posledný 1 kus
-13 %
Nerezový teplomer do rúry - Temperio

Nerezový teplomer do rúry - Temperio

Teplomer do rúry vám pomôže presne zmerať teplotu vo vnútri rúry, aby korpusy, cukrovinky, chlieb aj

3,70 €

Na sklade > 10 ks
-16 %
Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová forma na tvarovanie čokolády.

10,60 €

Na sklade posledné 3 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transfer fólie 40 × 25 cm Envoutant, červená - PCB

Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Envoutant, červená.

3,10 €

Na sklade > 10 ks

Prípravná prenosová fólia 40 × 25 cm ALADINE - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Aladine.

2,60 €

Na sklade > 10 ks

Transferová fólia 40×25 cm JOYEUSES FÊTES zlaté písmo - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Joyeuses Fêtes.

2,60 €

Na sklade > 5 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm Janis – kvietky - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Janis kytičky.

5,80 €

Na sklade posledné 2 kusy

Transferová fólia 40 × 25 cm FLORA farebné kvety - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Flora – farebné kvietky.

3,60 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólia 40 × 25 cm citróny - PCB

Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor citrónu.

3,10 €

Na sklade > 10 ks